180 g masła lub margaryny (temp.pokojowa)
200 g cukru
4 jaja
350 mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
50 g zmielonych orzechów laskowych lub zmielone migdały
Szczypta soli
100 g rodzynek
Rodzynki namoczyć w rumie lub innym alkoholu na ok 45 min.
Masło lub margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Nastepnie dodawać pojedynczo cały czas miksujac jajka.
Mąkę ,proszek do pieczenia,zmielone orzechy i sól wymieszać i dodać stopniowo (caly czas miksując)do masy.
Rodzynki odcedzić i dodać do reszty skł. mieszając juz łyżka .
Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy( u mnie forma silikonowa z kominem .)
Piec w temp. 180 st ok 55 min do tzw.suchego patyczka .
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub polać dowolna polewą.
Masło lub margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę.
Nastepnie dodawać pojedynczo cały czas miksujac jajka.
Mąkę ,proszek do pieczenia,zmielone orzechy i sól wymieszać i dodać stopniowo (caly czas miksując)do masy.
Rodzynki odcedzić i dodać do reszty skł. mieszając juz łyżka .
Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy( u mnie forma silikonowa z kominem .)
Piec w temp. 180 st ok 55 min do tzw.suchego patyczka .
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub polać dowolna polewą.
