Gofry

 

2 jajka

30g masła (temp.pokojowa)

40g cukru

100g mąki orkiszowej u mnie typ.1050

2 łyżki Jogurtu greckiego

150 ml mleka

Szczypta soli

Szczypta proszku do pieczenia

Szczypta cynamonu

Jajka zmiksować z cukrem i masłem .

Dodać mąkę , jogurt,mleko ,sól,proszek do pieczenia i cynamon.

Zmiksować na jednolitą masę.

Smażyć w rozgrzanej gofrownicy ok 3 min.

Po usmażeniu studzić na kratce.

Gotowe

Dodatki dowolne

Smacznego

Przepis jest na ok 4 porcje

Gofry

100 g masła
50 g cukru
100 g mąki
3 żòłtka
3 białka
200 ml śmietany 30 %
Łyzeczka cukru waniliowego
Starta skóra z pomarańczy
Pòł łyżeczki proszku do pieczenia
Masło utrzeć z cukrem i zółtkami .Ubić śmietane ,dodać do masy z zółtkami .
Mąke,startą skóre z pomarańcza i proszek do piecznia wymieszać i dodać do reszty składników.
Na końcu ubić białka ,delikatnie połaczyć z pozostałymi składnikami.
Smażyć w gofrownicy na złotawy kolor ok 2 min.Dodatki dowolne .Smacznego
Przepis na ok 6 porcji