600 g mąki pszennej plus do podsypania
18 g drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
350 letniej wody
50 ml mleka
2 jajka
25 g stopionego masła
✓Do miski wlać letnie mleko i wodę ,dodać rozkruszone drożdże , cukier i łyżkę mąki . Wymieszać i odstawić na 15 min.
✓ Do rozczynu dodać mąkę i resztę składników (jajka, masło, sól)
✓ Wymieszać i lekko podsypując mąką
zagnieść gładkie ciasto.
✓ Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia .
✓ Ciasto podzielić na 8 równych części i uformowane bułeczki .
✓ Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć ściereczką do odstawić do wyrośnięcia.
✓ Piec ok 20 min w temperaturze 180 st .
Po upieczeniu ostudzić
Gotowe 
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witam wszystkich serdecznie :)