niedziela, 17 stycznia 2021

Placuszki z serkiem Ricotta

 250 gram sera ricotta
100 ml mleka
2 jajka
85 gram mąki orkiszowej (można użyć pszennej)
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
Wszystkie składniki przełożyc do miski i zmiksować na gładkie ciasto .
Na patelni rozgrzać dowolny tłuszcz, nakładać małe porcje ciasta i smażyć z obu stron na średnim ogniu placuszki .
Dodatki
gruszki dwie duże
orzechy laskowe
2 łyżki masło
Gruszki obieramy, usuwamy gniazdka nasienne i kroimy na mniejsze kawałki.
Masło roztapiamy - dodajemy gruszki i smażymy kilka minut. Następnie dodajemy orzechy ,mieszamy .
Serwujemy porcję gruszek z orzechami razem z usmażonymi placuszkami .
Smacznego 🙂

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Witam wszystkich serdecznie :)

Chałka na owsianym mleku

  500g maki pszennej 40 g cukru Łyżeczka cukru waniliowego 75 g margaryny lub masła 20 g drożdży 250 ml mleka owsianego W mleku ro...