Składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
4 łyżki kakao
1 niecała szklanka cukru
1 szklanka mleka
5 łyżek oleju słonecznikowego lub rzepakowego
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
skórka starta z 1 pomarańczy
Do miski przesiać mąkę, kakao i sodę, dodać cukier, wymieszać wszystko. Wlać mleko, olej, ocet dodać skórkę z pomarańczy. Wymieszać widelcem do połączenia się składników. Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto. Piec w temperaturze 170*C 35 minut, lub dłużej do suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić.
Polewa czekoladowa:
100 g gorzkiej czekolady
60 ml śmietany kremówki
Czekoladę ze śmietaną umieścić nad gorącą parującą wodą, wymieszać do rozpuszczenia czekolady.
Częścią polewy polałam wierzch ciasta, resztą przełożyłam przekrojone ciasto.
Dowolnie ozdobić.
**ja nie przekroilam ciasta na pol i nie przelozylam czekolada
***ciasto po upieczeniu zostawiamy do całkowitego wystygnięcia.
Smacznego przepis pochodzi ze strony
https://www.facebook.com/
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witam wszystkich serdecznie :)