niedziela, 14 marca 2021

Sernik bez spodu


 

500g sera z wiaderka
250g serka mascarpone
5 jajek
250 ml śmietany 30 %
1 budyń śmietankowy
50g kaszki manny
150g cukru
60g masła lub margaryny 
 
✓ Masło rozpuścić i ostudzić.
✓ Sery , cukier, budyń(w proszku), kaszkę manne (u mnie błyskawiczna) , śmietane i jajka , zmiksować
✓ Cały czas miksując (na małych obrotach),wlać masło .
✓ Gotową masę serową , przelać do formy , tortownicy o średnicy 26 cm ( formę wcześniej wysmarować tłuszczem i obsypać delikatnie bułka tarta)
✓ Forme przełóżyc do nagrzanego piekarnika 180 st .i piec ok godziny .
✓ Po upieczeniu studzić 35 min .w piekarniku (nie otwierać drzwiczek).
✓ Następnie studzić w temp.pokojowej .
✓ Posypac cukrem pudrem 🙂
Gotowe 🙂 Smacznego 🙂

2 komentarze:

Witam wszystkich serdecznie :)

Chałka na owsianym mleku

  500g maki pszennej 40 g cukru Łyżeczka cukru waniliowego 75 g margaryny lub masła 20 g drożdży 250 ml mleka owsianego W mleku ro...