Sok z jednej cytryny plus starta skóra
250 g miękkiego masła
200 g cukru drobnego
5 dużych jajek
50 g zmielonych migdałów
350 g mąki pszennej
2 łyzeczki proszku do pieczenia
domowa przyprawa korzenna
Przepis jest na formę tortownica o śr. 26 .
Masło , cukier,jajka ubić na puszysta masę . Dodać zmielone migdały,sok z cytryny plus starta skórę . Wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia i na końcu dodać przyprawe korzenną.
Ciasto przelać do wysmarowanej i obsypanej mąką formy. Wyrównać i przełożyć do nagrzanego piekarnika ,grzałka góra dół 170 st .i piec dobra godzine do tzw suchego patyczka.
Po upieczeniu ostudzić całkowicie w formie.
Polać polewą .
Polewa
150 g cukru pudru
2 łyzeczki cynamonu
15 ml mleka
1.5 łyżeczki miodu
Wymieszać wszystko dokładnie ,tak aby nie było grudek i polewać zimne ciasto .
Domowa Przyprawa korzenna
3 łyzeczki cynamonu
Poł łyzeczki gałki muszkatołowej
Zmielone goździki ok 1/4 łyzeczki ,
Tyle samo zmielonego pieprzu, karmadonu i imbiru
Wymieszać wszystko dokładnie i gotowe 
Dodajemy do ciasta ok 2 łyzeczki .
Dodajemy do ciasta ok 2 łyzeczki .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witam wszystkich serdecznie :)