4 średniej wielkości ziemniaki
2 marchewki
1 średnia cukinia
1 duża cebula
1 mały czerwony buraczek
2 jajka
Przyprawy : sól, pieprz, papryka słodka,chilli , gałka muszkatołowa
Zioła prowansalskie
2 do 3 łyżek mąki pszennej
Warzywa (oprócz cukini)obrać .
Obrane i wypłukane pod bieżącą wodą warzywa , zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać jajka,przyprawy ,zioła i mąkę. Wymieszać wszystko razem dokładnie . Nakładać placuszki na rozgrzaną patelnie i smażyć z obu stron na złotawy kolor. Podawać z dowolnym sosem ,u mnie sos czosnkowy 
Smacznego
Smacznego 
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witam wszystkich serdecznie :)