200 g mąki pszennej
2 łyżeczki drozdzy w proszku
½ łyżeczki suszonego oregano i ½ łyżeczki suszonej bazylii
½ szklanki oleju
½ szklanki mleka, ½ łyżki przecieru pomidorowego lub ketchupu
2 jajka
1 kula sera mozzarella lub ok. 130 g sera żółtego w kostce
kilka plasterków salami
½ małej czerwonej papryki
Wymieszac suche składniki, czyli mąkę, drozdze i przyprawy. Osobno połączyc ze sobą mleko, olej i jajka,przecier po czym dodac mokre produkty do suchych, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
2/3 startego w wiórki sera, skrojone w paseczki salami i pokrojoną drobno paprykę dodac do ciasta, ponownie wymieszac. W formie na 12 muffinów ułozyc papilotki i napełnic je ciastem. Pozostałym serem ,czarnuszka i bazylia posypac wierzch muffinów,
Piec od 15 do 25 min w piekarniku nagrzanym do 180°C,Smacznego
Szklanka poj.250 ml
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witam wszystkich serdecznie :)