ciasto
375 g maki
1/8 ml.mleka
20 g drozdzy
100 g masla
2 jajka
szczypta soli
50 g cukru
starta skora od pomaranczy
Na wierzch:
40 g masla stopionego
60 g masla
50 g cukru
100g płatków migdałowych
Do mleka dodac drozdze ,lyzke cukru, lyzke maki wymieszac
i odstawic w cieple miejsce na okolo 15 minut do wyrosniecia. Do miski wsypac make, dodac jajka, sol , reszte cukru, roztopione maslo i zaczyn, skore pomaranczy. Zagniesc ciasto .Przelozyc na wysmarowana blache (u mnie 27x23) przykryc i odstawic do wyrosniecia.Po 30 min wierzch smarujemy naszym stopionym maslem .Nastepnie palcami zrobic dolki ,w te dolki wlozyc nasze pokrojone w mala kostke maslo .Posypujemy cukrem i platkami migdalowymi.Piekarnik nagrzewamy 180 st.
Pieczemy 30 min w 180 st. Po upieczeniu studzimy i serwujemy .Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Witam wszystkich serdecznie :)