Babka gotowana
1 .5 do 2 szkl.mąki pszennej
1 szkl.mąki ziemniaczanej
1 szkl.cukru
6 jajek
1 kostka Kasi lub masła
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
Cukier waniliowy
aromat migdałowy

Zółtka ucieramy mikserem z margaryną , cukrami i aromatem
Dosypujemy stopniowo mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.
Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do reszty skl.Mieszamy .
Powstałe ciasto wlewamy do specjalnej formy do gotowanych babek (z przykrywką).Wczesniej nalezy forme wysmarować maslem i obsypac bulka tarta .
Forme wkladamy do garnka z goraca woda (woda powinna sięgać do 3/4 wysokości formy)
Obciazamy forme z gory (ja użyłam kamienia😉)przykrywamy garnek i gotujemy 1h.20 min (Sprawdzamy stan wody w garnku i wrazie potrzeby dolewamy ciepła wode). Po tym czasie zdjąć z garnka pokrywkę, otworzyć formę z babką i pozostawić w tej wodzie na 10 minut.
Wyciagamy forme i przekladamy ciasto na talerz.Studzimy.Polewamy polewa lub posypujemy cukrem pudrem.
Szkl.250 ml.